にゃほー。
みんな大好き『ゼロカロリー』。なんでダメなの？！
毎日『ゼロカロリー』食品やドリンクを摂取している皆さん！
衝撃の事実をお伝えします！
WHOが勧告！『ゼロカロリー』甘味料はダイエットに効果なし
元記事
まずはこちらの記事をご覧ください。
〝ゼロカロリー〟甘味料「ダイエットにはNG」WHOが勧告する理由 病気リスク、食欲増進してしまう人も（YAHOO!JAPANニュース）
『ゼロカロリー』を謳う人工甘味料（アセスルファムK、アスパルテーム、サッカリン、スクラロース、ステビア、ステビア誘導体など）はダイエットに全く効果がないことがWHOの調査で判明しました。
さらに、「長期的に摂取することで２型糖尿病や心血管系の病気の引き金になりうる」という勧告まで出しています！
いくつもの研究報告あり
上記の人工甘味料は舌では甘味を感じるものの、腸管から全く吸収されない物質のため、確かに『ゼロカロリー』の甘味料です。
甘いものが食べたい時に『糖質ゼロ』や『ゼロカロリー』と書いてあるとついつい手に取ってしまいますよね？だって太りたくないから。
今回、WHOから勧告が出たことでかなり注目されましたが、実は結構前から「『ゼロカロリー』の人工甘味料はダイエットに不向き」という研究論文が発表されていました。
メカニズムは不明
『ゼロカロリー』の人工甘味料は「『ゼロカロリー』なのにダイエットに効果がない」とか、「逆に太りやすくなる」なんていうデータすら出てきています。
このメカニズムについては大変興味のあるところですが、現時点では ”よくわかっていない” ようです。
研究論文のの考察では
- 舌で甘みを感じているのに糖分が吸収されず血糖値が上がらないため、そのブランクを埋めようと食欲を増進するホルモンが優勢になる＝お腹が空く
- 腸内に人工甘味料が定期的に入ってくることで、腸内細菌バランスが崩れてしまい『悪玉菌』が増えてしまう
などが挙げられていますが、確定的なものではなさそうです。
そもそも『ゼロカロリー』じゃない！
『ゼロカロリー』の人工甘味料を使用しているドリンクを飲んだことはありますか？コ○コーラゼロとか、ペプ○ゼロとか、おいしいですよね？
でも、国内で売っている『ゼロカロリー清涼飲料水』の多くは実はゼロカロリーじゃありません！！！
食品表示法では、「飲料100mlあたり5kcal未満は『ゼロカロリー』と表記して良い」となっています！
ということは、500mlドリンクでは24kcalまでが『ゼロカロリー』です。『ゼロ』って、嘘じゃん！
というわけで今日は衝撃の事実をお伝えしました。
人工甘味料は美味しいですが、あまり体に良いものとは言えないようです。気をつけましょう！
文責； 小柳貴人（医学博士・アレルギー専門医 ・小児科専門医）
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