アレルギー食品表示に「クルミ」義務づけへ

にゃっほー

にゃほー。
食品表示に関するニュースだよ！

アレルギー食品表示

食品表示法により、アレルギーを引き起こしやすい食品は、必ず表示しなければいけない「表示義務７品目」と、表示が推奨されている「表示推奨２１品目」が制定されています。

表示義務ー特定原材料７品目

患者数が多く、重篤な症状が出やすい食品が「表示義務」とされています。

表示推奨ー特定原材料に準ずるもの２１品目

アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、 キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、 バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン

症例が一定数報告されているが、特定原材料よりも少ない食品が「表示推奨」とされています。

次の法改定で、クルミアレルギー急増により『クルミ』が特定原材料へ

先日当ブログでもお伝えした通り、クルミアレルギーが爆増しています。２０２０年のデータでは、鶏卵・乳・小麦に次いで４番目に多い食物アレルギーとなりました。

クルミアレルギーは発症時に重篤な症状を起こしやすい食品でもあり、要注意の食品になってしまいました。

消費者庁は ”『クルミ』を表示推奨品目から表示義務品目に格上げしよう” という検討に入った模様です。

表示義務ー特定原材料８品目へ

Dr.小柳

今年度末までには法改正される見込みです。今度からは『８大アレルゲン』になりますね。

文責； 小柳貴人（医学博士・アレルギー専門医 ・小児科専門医）